GÉRER MANAGER MON RESTO

GÉRER MANAGER MON RESTO

70,0090,00 HT

 

Tous les outils, solutions et méthodes pour être au top – 384 PAGES

Le sommaire en 7 parties : être restaurateur / sos mon resto ne marche pas / la conduite de l’entreprise

la passion du résultat : tout ce qu’il faut savoir pour gagner plus

la passion du client : tout ce qu’’il faut savoir pour attirer et fidéliser

la passion de l’équipe : tout ce qu’il faut savoir pour manager efficacement. L’impact du management sur la qualité, la croissance et la rentabilité / annexes.

90 € HT (94.95 € ttc) version téléchargeable // 140 € HT (147.70 € ttc) version imprimée/livrée.

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