Apporter aux restaurateurs
une réflexion stratégique et opératioNnelle
des idées et des solutions

Agir au service de votre réussite.
Optimiser vos performances et répondre à vos attentes
sont nos engagements permanents

Coaching resto

Accompagnement – Conseils – Solutions

” Votre situation nécessite un audit-diagnostic de votre entreprise pour savoir quelle est la meilleure décision à prendre (relancer, dynamiser, restructurer, repositionner, changer de concept, vendre… “

” En difficulté ou pas ? N’attendez pas qu’il soit trop tard. Un audit fait gagner du temps et c’est presque toujours le point de départ de nouvelles solutions profitables. 

La démarche

RESTO’ SCOPIE

( L’audit en action )

Identification de vos risques, menaces et opportunités, observation du service, écoute de vos difficultés et de vos objectifs, échange et dialogue avec vous.

Pendant 1 journée sur site on passe en revue comme un “contrôle technique” toute votre entreprise avec 100 points de vérification sur 12 axes. 

Le rapport

Sous huit jours on vous délivre en détail notre diagnostic assorti de solutions, recommandations, préconisations, marge de progression possible et plan d’actions sur mesure pour (re)mettre votre affaire sur le bon chemin en lui donnant des bases durables.

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Suite au diagnostic on met en place le plan d’actions prévu. Nous travaillons avec vous de façon permanente sur L’AMELIORATION CONTINUE de la fréquentation client, la gestion, la qualité, la communication et le digital, l’image, la notoriété, le management, la fidélisation des salariés. On vous forme aux outils et méthodes de gestion (fiches techniques, marges, stocks, …)

Disponible fin 2019

La solution indispensable pour gérer en quelques clics et OPTIMISER la rentabilité de votre établissement.

Application “On line” unique et exclusive de pilotage et de GESTION GLOBALE EN TEMPS RÉEL de votre restaurant, pensée par des restaurateurs pour des restaurateurs.

Les avantages

  • Augmenter les marges.
  • Réduire les coûts.
  • Booster la rentabilité.
  • Gagner du temps pour vous, votre équipe, vos clients.
  • Réagir, anticiper, maîtriser.
  • Simple, intuitif, sécurisé.

Vous savez si vous gagnez ou perdez !

Des conseils de pro, les ficelles à connaître.

Tours de main et bonnes recettes.

Faites vous accompagner par un expert.

JOURNÉE DÉCOUVERTE

Tout ce qu’il faut savoir avant de se lancer : Entretien individuel, formation – informations sur différentes thématiques.

Exclusif restauration

Business-plan

+

DOSSIER Bancaire

+

LE LIVRE

” Créer-Ouvrir mon resto “

ASSISTANCE PERSONNALISÉ

Nous vous accompagnons pour la création de votre concept et l’ouverture de votre restaurant en étant votre co-pilote.

Contactez moi

10 + 7 =

A propos

Nous sommes une équipe de passionnés dont l'objectif est d'améliorer la vie des restaurateurs, des petites et moyennes entreprises souhaitant optimiser leurs performances.

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